新鮮を食すためには狩猟後の肉処理が肝心とされる鹿肉。
プサコキッチンの『えぞ鹿ジャーキー』は狩猟後の処理（２時間以内に食肉処理場へ） にこだわった新鮮な【北見えぞ鹿肉】を使用しています。 なお且つ、風味、コク、柔らかさ、旨みを高めるためにゆっくりと熟成させた うまみ成分たっぷりの新鮮な鹿肉を、じっくり焼き上げました。
サクッと食べやすく、プサコキッチンのおやつの中でもワンちゃんの食いつき・人気が高いおやつです。